SYRAH TERRE SICILIANE IGT 'EOS'
SALVADORI
Etichetta dedicata ad uno dei più importanti vitigni del sud, EOS è una dedica esclusiva al Syrah delle terre siciliane, un monovarietale equilibrato che esprime con eleganza le migliori espressioni tipiche di questa apprezzata uva. Frutti rossi e note speziate guidano con piacevolezza la degustazione.
UVAGGIO: Syrah
GRADO: 13%
VINIFICAZIONE E INVECCHIAMENTO: Vinificazione in acciaio con affinamento in vasche di cemento vetrificato.
SAPORE: Sensazioni intense e ampie, dove piccoli frutti neri di bosco si alternano a note terziarie. Buon corpo, morbido e armonioso, con un sorso saporito.
COLORE: Rosso rubino, attraversato da lievi riflessi che tendono al violaceo nell’unghia
ABBINAMENTI: Ottimo in abbinamento con i secondi di carne e selvaggina. Da provare con cibi piccanti.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18°C
FORMATI: 750 ml
